放入,姜末,放在,色拉油,豆油
提問: 如何調餡才會好吃? 問題補充: 医师解答: 首先，把肉餡放在盆內，倒入和肉餡同樣多的涼水，然后順時針或逆時針攪拌。注意一定要順著一個方向攪拌。
下一步，放入豆油或色拉油、花椒面、雞精、蔥花、姜末、鹽、雞肉或豬骨湯，接著攪拌。
如果包三鮮餡的水餃，可加蝦仁、海參、烏魚等海鮮，切碎放入。
最后，放入菜餡，攪拌均勻就可以了。
如果包酸菜餡餃子，可少放水。
提問: 如何調餡才會好吃? 問題補充: 医师解答: 首先，把肉餡放在盆內，倒入和肉餡同樣多的涼水，然后順時針或逆時針攪拌。注意一定要順著一個方向攪拌。
下一步，放入豆油或色拉油、花椒面、雞精、蔥花、姜末、鹽、雞肉或豬骨湯，接著攪拌。
如果包三鮮餡的水餃，可加蝦仁、海參、烏魚等海鮮，切碎放入。
最后，放入菜餡，攪拌均勻就可以了。
如果包酸菜餡餃子，可少放水。
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